"Beef" e vita, daca apare "calf" sau "veal" inseamna ca trebuie sa folosesti vitel.
Revin si cu impresii. A iesit extrem de bine, si neintelegand ce ingrediente foloseste ptr sos nu am folosit sos. Daca vrea careva sa incerce, give t a tryIt's better than the real thing
![]()
Hai baieti sa va dau si eu o reteta care imi place mult de tot .
Rasmali
Asa avem nevoie de
2 litri lapte
1 lamaie
1 esenta vanilie
3 plicuri zahar vanilat
1 pachet alune sau fistic ( ce aveti prin casa sau ce preferati mai mult )
2-3 linguri faina ( optional )
3-4 linguri zahar
Mod preparare
Se pune 1 litru lapte intr-o oala la fiert cand incepe sa fiarba se adauga tot sucul de la o lamaie
si se amesteca incontinuu pana laptele se incheaga , dupa aceea luam un tifon si strecuram
laptele bine de tot sa nu ramana zer , rezultatul va fi o branza numita panir pe care o punem
in frigider 30-45 de minute obligatoriu
Dupa 30-45 de minute luam bulbul de branza il zdrobim intr-un bol si adaugam
esenta de vanilie , amestecam iar si facem bilute de dimensiuni medii ( nu prea
mari pentru ca ele cresc cand le fierbem ) ar trebui sa iasa 12-15 bilute depinde cat de mari
le faceti , bun dupa ce avem bilutele intr-o oala punem celalat litru de lapte 3-4 linguri zahar
si trei plicuri de esenta de vanilie.
Dupa ce laptele a stat 5 minute pe foc punem bilele si lasam totul sa fiarba
6-8 minute , dupa ce au fiert luam bilele din lapte si le punem intr-un bol la frigider 30 de minute ,
cu laptele ramas putem sa adaugam 2-3 linguri de faina si sa ai mai dam un clocot sa devina mai gros
depinde cum va place dupa ce am terminat cu laptele il punem si pe el 30 de minute in frigider .
Dupa de 30 min luam o farfurie punem 3-4 bile si punem lapte cat dorim , de asupra presaram alune
sau fistic ( atentie daca alune sau fisticul sunt sarata puneti-le putin in apa sa iasa sare ) .
Bofta buna
O reteta foarte buna gasita pe 4chan. Pofta buna!
Eu am pus si o felie de sunca la mijloc, pe langa cea de cascaval.
P.S.: Gaura din paine o puteti face cu o cana sau un pahar.
Vaaai si eu acum stiu de Thread-ul asta, ca o sa va arat si eu niste retete Chinezesti si Italienesti cat de curand+ pozee
It's gonna be yum yum.
Azi incerc si eu Brownies![]()
Am incercat-o ieri seara, este de exceptie, nu dureaza mult si este foarte delicioasa.Buon appetito!
- Pizza Calzone
- Ingrediente :
- 1 kg faina alba
drojdie uscata
sare
4 oua
100 ml ulei de masline
1 ceapa
2 catei de usturoi
cimbru, busuioc, oregano
150 g sunca fiarta
500 g sos de rosii picant
200 g ciuperci
2 ardei capia rosii
200 g cascval ras- Preparare :
- Din faina, drojdie, 600 ml apa calduta, sarea si 80 ml ulei se face un aluat care se lasa apoi 30 minute sa se odihneasca. Ceapa si usturoiul se curata, se taie marunt si se calesc impreuna cu mirodeniile in putin ulei. Se adauga sunca taiata cubulete si sosul de rosii. Se spala bine ciupercile, se taie felii, ardeii se taie cubulete si se calesc separat in restul de ulei. Aluatul se taie in patru si li se da bucatilor o forma rotunda. Se unge jumatate din suprafata fiecareia cu sos, se pun apoi legumele si cascavalul ras. Se sparge pe fiecare cate un ou. Cu o pensula se uda marginile aluatului, se impaturesc in doua si se preseaza putin. Se pun intr-o tava pe hartie pergament si se lasa 10 minute sa creasca, apoi se uda cu apa si se pun la cuptor la 180 grade pentru 20-30 minute.
( poza nu este facuta de mine fiindca am uitat sa fac poze, fiindca... deh salivam, dar ies exact la fel! )
Am facut si Brownies si sunt foarte foarte bunemultumesc pentru reteta.
Potato Chips with Chicken and Thyme Seasoning Recipe - Visual Recipes
Tocmai am facut ..
Magnific !
Eu am facut doar chipsuri , fara pui .
Pyro's sandwich:
Se iau :
2 felii de paine
1 blister de salam Chorizo (picant / condimentat sa fie)
2 felii de cascaval afumat(merge oricare)
2 lingurite de sos - Arrabiatta/ Mexican
Se poate adauga ketchup iute (nu picant) si feliutze de ridichii dupa gust.
Revin cu poze tomorrow!
Clatite americane
Reteta o gasiti aici: Pancakes (clatite americane) - Retete Pancakes, clatite - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
Nu sunt chiar atat de greu de facut.Se fac repede, dar trebuie sa ai grija sa nu se arda.Cand au dat bulbucii trebuie sa o intorci.
Dupa cum se vede si mie mi s-au ars un pic, dar nu e rau pentru prima data
Sunt proaspat facute, nu stiu ce mi-a venit sa fac clatite la ora 9 seara.Cred ca Monky mi-a facut pofta![]()
Mai postati si voi retete scurte ca vine vacanta si nu are cine sa-mi faca de mancare,asadar trebuie sa ma adaptez...
Cum e cu pork ribs astea? Au carne macra? Ca am un restaurant in apropiere(Four Roses - Brasov) care e celebru cica pt asta si as vrea sa stiu daca merita sa incerc, eu nemancand niciodata carne cu grasime multa, tendoane si nebunii..
Buna pt. lenesi (ca mine de altfel)!
Pizza "8 minute"
da..pizza de 8 minute a carei preparare implica si 2 ore de asteptare...asa fac pizza clasica la cuptor si iese mult mai buna..
Glorious Vertical Recipes for Handicap Home Cooks
you guys can thank me later![]()
Bookmarks